香川県の地酒を心ゆくまでお楽しみいただけます！
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
少しずつ寒さが増し、夜の時間が長くなるこの季節、温かいお酒でほっとひと息つくひとときが恋しくなります。
和酒処 婆娑羅では、香川県内の蔵元6ヶ所すべての地酒を取り揃え、
超辛口から濁り酒、発泡・スパークリング清酒まで、幅広いラインナップで皆さまをお迎えしています。
地酒を楽しむ際は、味わいの違いや香り、温度による変化を意識すると、より深く味わうことができます。
例えば、辛口の清酒は食中酒として料理の旨みを引き立て、
濁り酒やスパークリング清酒はデザートや軽いおつまみと合わせることで、食事の楽しみ方が広がります。
香りや口当たりの違いを感じながら、自分に合ったペアリングを見つけることも楽しみのひとつです。
また、一軒目のお食事から二次会、三次会まで、どんなシーンにも合うのが婆娑羅の魅力です。
落ち着いた和の空間で、肩肘張らずに地酒を味わうことで、心身ともにリラックスできる特別な時間を過ごせます。
初めて訪れる方でも安心して楽しめる雰囲気作りを心がけています。
この季節は、四季折々の食材とともに地酒を味わうのがおすすめです。
香川県の地酒が持つ個性を存分に楽しみながら、日常を少し豊かにする時間を過ごしてみてください。
